Überbackene Paprika mit Spiegelei
einfach und schnell
Zutaten:
2 rote Paprika
2 rote Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
Olivenöl
Thymian, frisch oder getrocknet
Salz, Pfeffer
2 Scheiben Vollkornbrot
4 Eier
Paprikapulver süß
Zubereitung:
Paprika würfeln, Zwiebeln fein schneiden. Beides in etwas Olivenöl leicht anbräunen. Am Ende Knoblauch zufügen und eine weitere Minute anbraten. Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen.
Backofen auf 160°C vorheizen. Während dessen Vollkornbrot würfeln und ebenfalls in Olivenöl knusprig anbraten. Mit dem Gemüse vermengen.
2 Auflaufformen fetten und die Brot-Gemüsemischung gleichmäßig verteilen. Jeweils 2 Eier aufschlagen und oben draufsetzen. Für ca. 15 min backen, bis die Eier vollständig gestockt sind.
Formen aus dem Ofen nehmen und vor der Servieren mit Paprikapulver würzen.
Von Eva Volk/SAMT e.V. Feiert Ihre Katze auch Partys mit Baldriankissen? Sabbert und schielt sie vor Begeisterung, wenn sie ihre Katzenminze-Maus ableckt? Herzlichen Glückwunsch! Ihre Katze ist ein Junkie.
Damit ist sie nicht allein, die meisten Samtpfoten reagieren stark auf Baldrian und Katzenminze. Doch warum? In Baldrian – es gibt übrigens rund 150 verschiedenen Arten – finden sich ätherische Öle und Alkaloide, z.B. Valepotriate, die Ähnlichkeit mit Sexuallockstoffen haben. In Katzenminze ist der Stoff Nepetalacton in seiner Wirkung vergleichbar. Kein Wunder, dass die Miezen darauf abfahren. Beide Stoffe sind nicht schädlich für Katzen, allerdings sollte man bei kranken oder geschwächten Tieren überlegen, ob man sie derart in Wallung bringen sollte. In der Regel reagieren erst geschlechtsreife Tiere auf diesen Reiz und auch ältere Senioren lässt das Ganze eher kalt. Manche Mieze bevorzugt auch nur einen der beiden Stoffe und der andere lässt sie völlig kalt, während einige Exemplare überhaupt nicht reagieren. Warum, konnte bisher nicht herausgefunden werden.
Foto: pixabay
Die Reaktion der Katzen auf die Stoffe kann ganz unterschiedlich ausfallen. Die einen drehen richtig auf und kämpfen regelrecht mit ihrem Baldrianspielzeug. Selbst der faulste Couchpotato kommt da schon mal in Schwung. Andere schmusen nur völlig weggetreten damit und verfallen in Glückseligkeit. In jedem Fall ist das Objekt der Begierde zuguterletzt klitschnass und der glückliche Katzenbesitzer steht – zumindest bei Baldrian – kurz vor der Erblindung aufgrund des für uns furchtbaren Geruchs. Die Begeisterung für Baldrian ist übrigens nicht auf Stubentiger beschränkt, auch Großkatzen wie Löwen und Geparden reagieren entsprechend. Die notwendige Größe eines Spielzeugs für diese Kandidaten bleibt der eigenen Phantasie überlassen.
Katzen werden nicht wirklich süchtig nach Katzenminze oder Baldrian. Wenn weg, dann weg, kein Problem. Grundsätzlich sollten die Spielzeuge mit den Lockstoffen nicht permanent herumliegen, denn dann geht der Reiz für die Miezen verloren. Nehmen sie den Geruch dauernd war, hat das abstumpfende Wirkung. Genau wie beim Personal einer Parfümerie, das irgendwann die Düfte auch nicht mehr wahrnimmt.
Zur Aufbewahrung – nachdem es wieder trocken ist – empfiehlt sich z.B. ein Gefrierbeutel mit Zippverschluss. Ab und zu muss auch Nachschub besorgt werden, denn die Lockstoffe verfliegen mit der Zeit und das Spielzeug ist dann nicht länger von Interesse.
Am besten gibt man seiner Katze das verlockende Objekt nur hin und wieder, dann ist der Spaß umso größer. Und Ihr kleiner Liebling kann die nächste Party feiern.
Kreis Düren. Das Amt für Veterinärwesen und Verbraucherschutz weist darauf hin, dass im Kreis Düren erstmals seit 2011 wieder ein Fall von Hasenpest (Tularämie) bei einem Feldhasen aufgetreten ist.
Die Tularämie ist eine in Deutschland selten vorkommende bakterielle und mit Lymphknotenschwellung einhergehende Infektionskrankheit, die bei Nagern häufig tödlich verläuft und auch auf den Menschen übertragbar ist.
Ausgangspunkt von Ansteckungen sind wild lebende Tiere wie Kaninchen oder Hasen. Die Übertragung auf den Menschen erfolgt vorwiegend durch den direkten Kontakt mit erkrankten Tieren oder deren Organen, zum Beispiel beim Abhäuten oder Verarbeiten von Wildfleisch. Neben Allgemeinsymptomen (Fieber, Unwohlsein, Muskelschmerz) kann das klinische Bild sehr vielfältig sein. Die Therapie beim Menschen erfolgt mit Antibiotika.
Foto: pixabay
Bei Hasen und Kaninchen verläuft die Tularämie in der Regel mit dem Bild einer Blutvergiftung und führt meist innerhalb weniger Tage zum Tod. Länger erkrankte Wildtiere sind matt, teilnahmslos und verlieren die natürliche Scheu und Schnelligkeit. Das Amt für Veterinärwesen und Verbraucherschutz empfiehlt allen Jägern dringend, auf die üblichen Hygienemaßnahmen beim Ausweiden zu achten (Handschuhe, gegebenenfalls Mundschutz). Der Verzehr von Wildfleisch erlegter Hasen sollte nur gut durch erhitzt erfolgen. Braten tötet den Erreger sicher ab.
Krank erscheinende Feldhasen sollten nach Absprache mit dem Amt für Veterinärwesen und Verbraucherschutz geschossen und zur Untersuchung auf den Erreger eingereicht werden. Der aktuell infizierte Hase war im Linnicher Stadtgebiet entdeckt worden.
Von SAMT e.V. Jedes Jahr vermittelt SAMT viele Tiere in ein schönes, neues Zuhause. Jedes einzelne dieser Tiere liegt uns am Herzen und mit aller Sorgfalt wird das richtige neue Heim gesucht. Es ist immer eine Freude zu sehen, wie die Tiere nach dem Einzug aufblühen und beginnen, sich wohlzufühlen.
Manche Tierschicksale haben uns besonders berührt, wie diese hier: Heidi und Merle.
Heidi
Als die ehemaligen Besitzer von Heidi im letzten Frühjahr umzogen, beschlossen sie, dass Heidi nicht mitdarf und ließen die ca. 12 Jahre alte Katze einfach vor der Tür sitzen. Die treue Seele kampierte daraufhin ein halbes Jahr im Vorgarten und verstand die Welt nicht mehr. Irgendwann – als die kalte Jahreszeit nahte – meldete sich endlich jemand bei uns und machte uns auf das arme Tier aufmerksam. Durch die lange Zeit draußen war Heidi ganz schön grantig geworden und machte es uns wirklich nicht leicht, neue Dosenöffner zu finden. Potentielle Kandidaten wurden auch schon mal unter der Couch hervor über Stunden übellaunig angebrummt. So allmählich hatten wir die Hoffnung schon fast aufgegeben, aber dann kam die nette vierköpfige Familie und ein Wunder geschah: Heidi mochte alle auf Anhieb, schnurrte, schmuste und zeigte sich von ihrer besten Seite. Also durfte sie einziehen und besetzt jetzt Sofa und Bett und ist endlich: Daheim!
Merle
Die nette Merle wurde uns übergeben, als ihr Frauchen ins Pflegeheim musste. Da sie eine schwere Flohbissallergie hatte, sah sie aus wie ein gerupftes Huhn, denn sie hatte sich regelrecht am ganzen Körper blutig gekratzt. Zu allem Überfluss war die ca. 7 Jahre alte Mieze für andere Katzen auch noch das Mobbingopfer gewesen, was zu dem einen oder anderen Tick führte. Nichtsdestotrotz war sie jederzeit begeistert, wenn Menschen ihr Zuwendung zukommen ließen. Und obwohl sie auch nach einiger Zeit noch immer etwas zerrupft aussah, erkannte ein nettes Ehepaar, was für ein Goldschatz sich unter der lädierten Schale verbarg. Und so darf Merle jetzt als Einzelkatze endlich im Mittelpunkt stehen und die gesamte Aufmerksamkeit uneingeschränkt genießen.
Paddy ist ein ca. 6 Jahre alter Kater. Zusammen mit drei anderen Katern hatte er bis vor kurzem ein Zuhause. Als seine Besitzer schwer erkrankten und die Wohnung schließlich geräumt wurde, war der Vermieter nur daran interessiert, möglichst schnell klar Schiff zu machen. Also öffnete er einfach die Tür und hoppla, schon war für ihn das Problem gelöst. Es war offensichtlich zu viel verlangt, diesbezüglich irgendjemanden zu kontaktieren. Uns zum Beispiel. Nach einiger Zeit ist es uns gelungen, zwei der Kater wieder einzufangen, die anderen sind leider verschollen.
Paddy ist geduldig und lieb, man kann ihn z.B. ganz einfach in eine Transportbox setzen. Schmusen findet er super, nur auf den Arm mag er nicht für längere Zeit. Andere Katzen braucht Paddy nicht unbedingt, er wäre lieber Einzelkater. Wir suchen nette Dosenöffner für Paddy, die ihm das Vertrauen in den Menschen zurückgeben.
Paddy braucht Freigang und wird kastriert sowie gechipt abgegeben.
Neben der eigenen wichtigen Tierschutzarbeit möchte SAMT e.V. auch andere Tierschutzprojekte unterstützen, deren Themen über die eigentliche Vereinsarbeit hinausgehen. Daher werden wir künftig regelmäßig auf Kampagnen aufmerksam machen, an denen sich jeder Interessierte ganz einfach online beteiligen kann.
Foto: pixabay
Immer wieder gibt es erschreckende Berichte über die tierquälerischen Zustände in Schlachthöfen, wie zuletzt vor unserer eigenen Haustür in Düren geschehen. Dies sind wie sich zeigt keine Einzelfälle und sowohl der mangelhaften Überwachung durch die Aufsichtsbehörden, als auch den schlechten Arbeitsbedingungen der Angestellten (Stichwort Akkordarbeit) geschuldet. Damit Verstöße gegen das Tierschutzgesetz und die Tierschutz-Schlachtverordnung nicht im Verborgenen bleiben und bestenfalls sogar verhindert werden, wird in der folgenden Kampagne „um eine neue Gesetzgebung an Schlachthöfen in Form von Videoüberwachung und kontinuierlicher Anwesenheit eines(r) Amtstierarztes/ärztin in dem sensiblen Bereich Betäubung und Tötung sowie beim Entladen/Eintreiben der Tiere gebeten, um Misshandlungen willkürlicher oder unwillkürlicher Art zu vermeiden.“ Diese Art der Überwachung wurde in Frankreich zu Jahresbeginn bereits eingeführt, Großbritannien und die Niederlande wollen folgen. Gerichtet ist die Petition an die Bundeskanzlerin, die Landwirtschaftsministerin und die Abgeordneten des Bundestags. Initiatorin ist Daniela Böhm, die Tochter des verstorbenen Schauspielers Karl-Heinz Böhm.
Niemand kann es gutheißen, dass Tiere, die für unseren Verzehr geschlachtet werden, unnötigen Qualen durch Misshandlungen und Fehlbetäubungen ausgesetzt sind. Jeder kann seinen Beitrag zur Verbesserung der Zustände leisten, indem er diese Kampagne unterschreibt. Mit nur einem Klick:
endlich wird es wärmer und die Sonne lockt uns Fellnasen wieder vermehrt nach draußen. Wie meine treue Leserschaft ja weiß, hat bzw. hatte jede von uns Katzen mehr oder weniger ein Handicap, so dass Freigang für uns nicht ganz ungefährlich ist. Um uns aber dennoch die Möglichkeit zu geben, ein Stückchen mehr von der Welt zu genießen als nur die eigenen vier Wände, hatten unsere Menschen die tolle Idee, uns einen geschützten Freilauf zu bauen. Das war schon lange vor meiner Geburt und das Gehege wurde auch schon von Katzen bevölkert, die ich z.T. nie kennengelernt habe.
Erinnerst Du Dich noch an Rosina? Hier räkeln wir uns gemeinsam in der Sonne
Anfangs hab ich immer nur die anderen durch eine Klappe huschen sehen. Meine Neugier, was dahinterstecken könnte, war groß, doch ich leider noch viel zu klein, um diese blöde Klappe zu bewegen. Raus darf aber nur, wer es aus eigener Kraft schafft, sagte mein Frauchen. Also bin ich einfach ganz schnell gewachsen, bis ich groß genug war, endlich hinter das Mysterium dieser ominösen Klappe zu schauen. Du kannst Dir nicht vorstellen, wie groß meine Überraschung war. Damit konnte ich ja nun wirklich nicht rechnen. Gerade dachte ich noch, ich hätte im Haus alles erkundet, was es zu erkunden gibt, und auf einmal eröffnet sich eine neue, fremdartige Welt mit so viel Grün und Wind und Gerüchen und anderen Tieren und und und. Mein Forscherdrang überwand meine anfängliche Angst im Nu und ich konnte ein neues Reich erobern. Zusammen mit meinen Katzenkumpeln.
Kasimir und ich beim Spielen – sorgenfrei im ausbruchssicheren GehegeSogar das Gartenhaus haben unsere Menschen für uns umgestaltetMia – die flauschige Alternative zum bepflanzten Balkonkasten
Mittlerweile kenne ich dort auch jede Ecke, aber trotzdem gibt es immer wieder neue Reize und Neues zu Erleben. Manchmal erwische ich sogar einen leckeren Falter oder ein saftiges Mäuschen und bin dann immer ganz aus dem Häuschen. Meine Menschen finden das zwar nicht so toll, aber was soll ich machen? Ist halt meine Natur.
Igitt, was ist das für kaltes, weißes Zeug? Mein erster Schnee
Am Thema Freigang scheiden sich ja die Geister. Es gibt viel Für und Wider. Ich für meinen Teil bin auf jeden Fall sehr froh über die Möglichkeit, ins Freie gehen zu können, wenn ich das möchte. So ein Gehege scheint mir ein guter Kompromiss. Meine Leute und die anderen Samtpfoten brauchen keine Sorge zu haben, dass was Schlimmes passiert. Hab ja Dinge gehört… Autos, Hunde, Infektionskrankheiten und böse Menschen. Keine Ahnung, was das alles ist, aber ich hab das Gefühl, ich möchte es auch nicht herausfinden.
